Neue Reinigungsanlage

der BÄKO WEST eG

Seit kurzem in Betrieb : die Reinigungsanlage bei der BÄKO WEST eG am Standort Bochum.

Nicht nur, weil wir die Vorgaben der IFS-Zertifizierung erfüllen müssen, sondern vor allem auch weil uns Hygiene und Produktsicherheit sehr wichtig sind, haben wir eine Universal-Spülanlage der Firma Guggenberger angeschafft. Hier können wir mit optimiertem Energie- und Wasseraufwand alle Produkte, die wir zur Lagerung, Kommissionierung und Transport Ihrer Waren nutzen, gründlich reinigen. Durch die hohe Nachspültemperatur und das Zentrifugieren des Spülguts, kommen die gespülten Produkte nicht nur sauber und hygienisch einwandfrei, sondern auch sehr gut getrocknet aus dem Kreislauf.

Regelmäßig werden so alle Kunststoffplatten, Transportkörbe, Thermobehälter etc. der BÄKO WEST in Bochum gereinigt.

Über ein Rolltor an der Anlieferungsrampe wird das Spülgut in den Schwarzraum des Spülbereichs geschafft, ohne das Lager zu berühren. Hier wird das Spülgut je nach Ausführung entweder mit einem Handhubwagen in die Waschkammer gefahren oder bei nicht stapelfähigem Spülgut in sogenannte Waschwagen gestellt.

Für unterschiedliches Spülgut und unterschiedliche Verschmutzungsgrade gibt es auch unterschiedliche Spülprogramme. Der Spülvorgang mit Trocknung dauert im Schnitt 120-270 Sekunden. In der Zwischenzeit kann der Bediener der Anlage neues Spülgut bereitstellen bzw. fertig gespülte Produkte zur Weiterverwendung verräumen.

Mit der Anschaffung dieser Spülanlage können wir garantieren, dass alle eingesetzten Produkte in einem hygienisch einwandfreien Zustand sind.