Führen mit Herz und Haltung
Seminar der BÄKO West – 30.06.2026
Wie gelingt es, Mitarbeitende wertschätzend zu führen, Verantwortung zu fördern und auch in herausfordernden Situationen souverän zu handeln? Mit diesen Fragen beschäftigten sich rund 20 Führungskräfte aus Bäckereien und Konditoreien beim Seminar „Führen mit Herz und Haltung“, das am 30. Juni 2026 im Schulungszentrum der BÄKO West stattfand.
Gemeinsam eingeladen hatten Referentin Gesa Lüken sowie Jutta Fahle, Vertriebsberaterin der BÄKO West. Im Mittelpunkt standen das Rollenverständnis als Führungskraft im Verkauf, die Wirkung der eigenen Haltung auf das Team, wertschätzendes Feedback, wirksame Mitarbeitergespräche, Teamverantwortung sowie Lösungen für typische Herausforderungen aus dem Führungsalltag.
Die Workshop-Atmosphäre war geprägt von Offenheit, Praxisnähe und intensivem Erfahrungsaustausch. Für das leibliche Wohl sorgte ein Buffet mit hausgemachten Spezialitäten aus der Backstube – darunter Smash Toast, Knusperstangen und frische Salate – vorbereitet in Zusammenarbeit von Daniel Jünger und Jutta Fahle.
Die Veranstaltung zeigte eindrucksvoll: Erfolgreiche Führung beginnt mit Haltung. Die Kombination aus fachlichem Input, praktischen Übungen und persönlichem Austausch machte das Seminar zu einer wertvollen Weiterbildung für Führungskräfte im Bäckerhandwerk.
